Pizza med chorizo og fersk mozzarella

Pizza med chorizo og fersk mozzarella

Ingredienser

  • Pizzabunn. 200 g italiensk (Tine)
  • ca 150 g Chorizo skåret i skiver
  • 100 g Jarlsberg eller Norvegia revet
  • 100 g pizzasaus
  • 125 g fersk Mozzarella
  • 1 liten rødløk
  • 8-10 cherry eller torrito tomat

Tilberedning

Forvarm ovnen til 250 grader mens du lar pizzadeigen hvile på kjøkkenbenken i ca. 10 minutter. Rull deigen ut på stekeplaten med bakepapiret under, smør pizzasaus utover hele bunnen og fyll på med revet ost, delte cherrytomater og tynne skiver av rødløk og Mozzarella.

Stek pizzaen i ovnen i 10-15 minutter, legg på chorizo og den er klar til servering!

Alternativ pizzafyll

Ta på pizzasaus, ost, tomater og stek pizza i 10-15 minutter. Ta ut pizzaen, legg på chorizo, rucculasalat, syltet paprika og Crème Fraîche og pizzaen er klar til servering.

Tips

Du kan også bruke serranoskinke i skiver. Samme fremgangsmåte, legg på skivene etter at pizzaen er ferdig stekt. Smaken er fantastisk!

Antall porsjoner

Tilberedningstid

40
minutter

Vanskelighetsgrad