Taga Chistorra Chorizo 270 g

Våre kvalitetskategorier

Spansk spekemat spenner fra den enkle klassiske spekeskinken eller pølsen til eksklusive produkter som er lagret over år. Men det er ikke like enkelt for den jevne nordmann å kunne velge riktig kvalitet til riktig anledning. Derfor har vi i Taga gjort det enkelt for deg å velge når du skal unne deg noe godt.

Vi har inndelt våre produkter i 3 ulike kvalitetskategorier – fra hverdagsproduktene Taga Classic til gourmet serien Taga Selected.

Bakgrunn

Vi i Taga mener det er en berikelse å kunne vite noe om det man spiser – hvor kommer maten fra, hvordan er den laget, hvordan brukes den etc. Så blir det enklere å velge hva man putter i munnen og å forstå hvorfor det er prisforskjell på mat. Her kan du lese litt om de ulike spanske grisene, hva de spiser, hvor de lever. Og hvordan spekeskinkenes kvalitet påvirkes av grisen og av produksjonsmetodene. Visste du at området spekeskinkene tørkes i har en påvirkning på smaken? At klimaet i de spanske fjellene gir ekstra gode spekeskinker?
Her finner du noen korte artikler som vi håper gir deg litt ekstra inspirasjon neste gang du forbereder en liten venneaften og lurer på hva du skal servere.