Serrano med frisk asparges

Serrano med frisk asparges

Ingredienser

  • 2×70 g Taga Serranoskinke
  • 200 g frisk grønn asparges
  • 30 g valnøttkjerner

Tilberedning

Fjern den nederste delen av aspargesen og skrell av det ytre laget fra midten og ned med en potetskreller eller ostehøvel. Gi aspargesen et oppkok på ca. 2 minutter i en panne med litt vann før du avkjøler dem raskt i iskaldt vann. Press litt sitron over aspargesen før du surrer dem i ferdig skåret serranoskinke. Avslutt med å drysse på biter av valnøtt.

En nydelig rett anbefalt som forrett eller som kos i godt lag.

Antall porsjoner

Tilberedningstid

15
minutter

Vanskelighetsgrad

Summary
Recipe Name
Serranoskinke med frisk asparges
Published On
Total Time